Вся правда о сыроедении: история из практики

В последнее время очень популярным стало сыроедение — употребление в пищу продуктов, которые не подвергались термической обработке. Споры о вреде и пользе этого вида питания ведутся уже много лет. Давайте и мы на примере истории из моей практики разберемся, нужна ли продуктам термическая обработка, и чем опасно сыроедение?