Питание будущей мамы

Питание является важной составляющей жизнеобеспечения будущей мамы. Ведь оно поставляет кирпичики, которые будут участвовать в росте и развитии малыша. Как необходимо питаться во время беременности? Каким продуктам следует отдавать приоритет? Об этом и поговорим сегодня.

Питание будущей мамы: нет картофельным чипсам!

Ученые установили, что одним из факторов нормального течения и исхода беременности является диета матери, которой она придерживалась еще до зачатия.

Доказан повышенный риск наступления преждевременных родов у женщин, которые еще до беременности ели, в основном, сухую готовую пищу (картофельные чипсы, пирожные, печенье) и другие продукты с высоким содержанием жиров, углеводов и сахара.

И, наоборот, у тех, кто до зачатия регулярно употребляет здоровую пищу, включая постное мясо, рыбу, фрукты, овощи и цельное зерно, риск преждевременных родов существенно ниже.

Так, будущая мама может внести свой вклад в продолжительность и исход будущей беременности, изменив привычки в питании еще до зачатия.

Продукты растительного происхождения

Жизненно необходимо для малыша достаточное содержание в рационе беременной фолиевой кислоты (витамин В₉), так она задействована в формировании нервной трубки зародыша и плаценты, через которую плод получает все необходимые для роста и развития вещества, в том числе кислород.

Фолиевой кислотой богаты листья зеленых растений: шпината, лука, салата и другой огородной зелени. Среди других источников можно назвать: морковь, свеклу, бобовые, зеленые листовые овощи, отруби, злаки (ячмень), гречневую и овсяную крупы, хлеб (мука из цельного зерна), дрожжи, бобовые, бананы, орехи, апельсины, абрикосы, дыня, дрожжи, тыква, грибы, финики, корнеплоды.

Также витамин В₉ содержится в продуктах животного происхождения: говядине, печени, баранине, курице, свинине, молоке, яичном желтке, лососе, сыре, тунце. Все перечисленные продукты рекомендую употреблять беременным.

Потребность взрослого человека в витамине В₉ составляет 400 мкг/сут, беременных и кормящих женщин – 400-600 мкг; детей первого года жизни — 40-60 мкг. Из пищи не все фолаты всасываются в кишечнике. Кроме того, они мало устойчивы при обычных условиях приготовления пищи. Поэтому дополнительно за 3-6 месяцев до зачатия и на протяжении всего срока беременности нужно принимать препараты фолиевой кислоты в дозе 400-1000 мкг в сутки (можно в составе поливитаминов).

Питание будущей мамы: морская рыба

О положительных результатах употребления морской рыбы во время беременности известно давно. Сегодня установлено, что в морской рыбе (в ее жире) содержатся омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК).

На сегодняшний день является доказанным фактом положительное влияние приема омега-3 на состояние беременной и плода: улучшение кровоснабжения плаценты, повышение переносимости плодом родового акта, снижение риска развития гестоза и прерывания беременности.

Как мы уже сказали, основным источником омега-3 является жирная рыба, а именно: сельдь, палтус, форель, лосось, тунец, треска и пр. Рекомендую употреблять эти виды рыбы хотя бы 2-3 раза в неделю по 100-200 г в день.

Дополнительно всем беременным, начиная со второго триместра, периодически (в течение одного месяца через 1-2 месяца) целесообразно проводить курсы прима препаратов омега–3 ПНЖК.

Поддержание уровня омега-3 на достаточно высоком уровне увеличит продолжительность беременности на 4-6 дней и вес плода — на 100-200 г, а также обеспечит профилактику акушерских и послеродовых осложнений.

Питание будущей мамы при многоплодии

При многоплодии общая прибавка массы тела за всю беременность должна составлять около 18–20 кг.

При этом особенно важно увеличение массы тела в первой половине беременности (не менее 10 кг) для обеспечения физиологического роста плодов. В противном случае неизбежны осложнения – гипотрофия и задержка развития плода.

Рекомендуемая прибавка массы при двойне зависит от исходного (до беременности) индекса массы тела (ИМТ) — отношения массы тела к росту, возведенному в квадрат:

при ИМТ<19,8 к 20 неделе прибавка должна составлять 11-16 кг; к 29 – 17-22 кг; к 36-38 – 23-28 кг;
при ИМТ равном 19,8-26 к 20 неделе прибавка должна составлять 9-14 кг; к 29 – 14-20 кг; к 36-38 – 18-25 кг;
при ИМТ равном 26,1-29 к 20 неделе – 9-11 кг; к 29 – 13-17 кг; к 36-38 – 17-21 кг;
при ИМТ >29 к 20 неделе – 7-9 кг; к 29 – 10-14 кг; к 36-38 – 13-17 кг;

Поэтому каждой беременной с многоплодием необходимо полноценно и рационально питаться, потребляя не менее 3500 ккал в сутки, чтобы покрывать растущие потребности организма в питательных веществах, необходимых для нормального роста всех малышей.

Питание будущей мамы: восполняем дефицит железа

Во время беременности у женщины резко возрастает потребность в железе, может развиться анемия. Поэтому в рационе питания обязательно должны присутствовать продукты, включающие железо и белки животного происхождения: мясо, печень, рыба, молочные и кисломолочные продукты, гречневая каша, сырые овощи (морковь, яблоки, капуста) и фрукты.

Если компенсировать дефицит железа у беременной при помощи специальной диеты не удается, следует применять железосодержащие препараты. Они высокоэффективны, безопасны, удобны в применении и хорошо переносятся.

О подготовке к зачатию, грамотном ведении беременности и послеродовом восстановлении я рассказываю на вебинарах. Имеется их запись:

Распродажа!