Лечебное питание
Питание действительно может быть важной частью лечения многих заболеваний. Но современная диетология всё меньше строится вокруг жёстких списков «можно — нельзя» и универсальных диетических столов. Лечебное питание подбирают с учётом конкретного заболевания, симптомов, массы тела, возраста, сопутствующих болезней, лекарственной терапии и индивидуальной переносимости продуктов. При одних состояниях важна энергетическая ценность рациона, при других — количество соли,…